Fiche technique

Taille de la vigne

Invent. N° :

4266

Gr. matière :

160

Public cible :

Amateur - Professionnel

ISBN :

978-2-10-058834-3

Collection :

Livre

Langue :

Reçu de :

Disponible :

Oui

Année :

2012

Auteur :

HIDALGO, Luis

Titre :

Taille de la vigne

Editeur :

DUNOD, Paris

Caractéristiques :

17 x 24 cm, 259 p., collé, couv. souple, laminée,€ 38.00

Description :

Cet ouvrage pratique donne toutes les informations nécessaires au choix et à l’exécution de la taille adaptée à chaque vignoble. Il décrit en détail: Les aspects physiologiques de la vigne et les différents systèmes de conduite possibles, les principes de taille à respecter, les différents types de taille existants, l’exécution de la taille selon le climat, le sol, la variété et la destination de la récolte, les tailles spéciales, les opérations en vert effectuées au printemps, la mécanisation de la taille. Illustré de nombreux schémas explicatifs, ce livre s’adresse à tous les viticulteurs, vignerons et techniciens viticoles ainsi qu’aux étudiants et enseignants du domaine.

Remarque :